Introducción En la consulta de nutrición en Badajoz, me encuentro con muchas personas que buscan mejorar su alimentación, pero llevan consigo una idea arraigada: si no hay restricciones, no hay resultados. La cultura de la dieta nos ha hecho creer que el éxito en la alimentación depende de prohibiciones y...
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Ensalada de Salmón ahumado y Espárragos blancos
🥗 Salmón Ahumado y Espárragos Blancos: La Ensalada Refrescante y Nutritiva Introducción Si alguna vez has llegado a casa sin un plan para la comida y con el hambre apretando, ¡tranquil@, nos ha pasado a tod@s! Pero con algunos básicos en la despensa, como espárragos blancos en conserva, salmón ahumado...
Cuidarte sin obsesionarte: La verdadera aceptación corporal
Introducción En un mundo donde la imagen corporal está en el centro de muchas preocupaciones, encontrar un equilibrio entre el autocuidado y la autoexigencia puede ser un reto. Como nutricionistas en Badajoz, vemos cada día cómo muchas personas buscan la aceptación corporal a través de la dieta perfecta o el...
Edamame salteado con especias: receta fácil, rápida y saludable
¡Eda-mame, no Eda-MariCarmen! Descubre esta Receta Fácil y Sabrosa Sí, lo sé… suena a chiste malo, ¡y lo es! Pero lo que no es un chiste es lo increíblemente nutritivo y versátil que es el edamame. No, hoy no estamos hablando de MariCarmen ni de tu vecin@ del quinto, sino...
Alimentarte desde el respeto: clave para aceptar tu cuerpo y mejorar tu bienestar
En un mundo donde los estándares estéticos influyen en nuestra percepción del cuerpo, la aceptación corporal se ha convertido en una prioridad para muchas personas. Tanto hombres como mujeres crecen con la presión de alcanzar un cuerpo idealizado, lo que puede afectar la relación con la comida y la autoestima....
Insatisfacción corporal: Cómo mejorar tu relación con el cuerpo y la alimentación
Insatisfacción corporal: Cómo mejorar tu relación con el cuerpo y la alimentación La insatisfacción corporal es un sentimiento que muchas personas experimentan a lo largo de su vida. No distingue géneros, ya que tanto hombres como mujeres pueden verse afectados por las presiones estéticas impuestas por la sociedad. Vivimos rodeados...
Snacks Saludables: Opciones Nutritivas y Deliciosas para Cualquier Momento
Introducción ¿Quién no disfruta de un buen picoteo a media mañana, por la tarde o cuando llegan visitas inesperadas? Sin embargo, muchas veces recurrimos a snacks ultraprocesados, altos en azúcares y grasas de baja calidad, que pueden afectar nuestra salud. En Centro Noi, especialistas en nutrición en Badajoz, te enseñamos...
Crema de Verduras y Patata con Judías Verdes: Receta Nutritiva y Reconfortante
Introducción Cuando bajan las temperaturas o buscamos un plato ligero y reconfortante, una crema de verduras es una opción perfecta. Esta receta combina la suavidad de las verduras con un toque de textura gracias a las judías verdes, que se añaden al final sin triturar. Es una opción equilibrada, fácil...
Salmón con espinacas y leche de coco: receta saludable y deliciosa
Salmón con Espinacas y Leche de Coco: Receta Saludable y Nutritiva Si buscas una receta saludable, fácil y llena de sabor, este salmón con espinacas y leche de coco es para ti. Es un plato equilibrado, rico en proteínas de alta calidad, grasas saludables y con ingredientes llenos de beneficios...
Desayunos saludables: Tostadas dulces y saladas para empezar el día con energía
Introducción El desayuno ha sido tradicionalmente considerado la comida más importante del día, pero ¿es realmente necesario? La verdad es que no todas las personas necesitan desayunar a la misma hora ni de la misma forma. Lo esencial es la calidad de los alimentos que elegimos, más que el momento...